季節のお菓子

夏と冬に、それぞれ特別なお菓子をご用意しております。

冷蔵庫が普及する以前からの習慣を残し、夏の暑い時期（7月上旬から9月下旬まで）には生菓子をお休みし、日持ちのする半生菓子をご用意しております。

直径５cm、高さ3〜４cmほどの円柱形。きめ細かいパウンドのような生地に、たっぷりの杏を中心にレーズン、パイナップルを入れて焼き上げています。

パック包装の6個入りと12個入りは、発送も可能です。

みかんが美味しい12月中には3回だけみかんゼリーをお作りしております。
みかんゼリーの蓋となる部分を水平に切り取り、一つ一つ実を取り出してジュースを搾り、ゼリー液にして、皮の器に流し込みます。切り取った蓋の部分を載せ、みかんの姿に戻して冷やし固めます。