※価格：メインディッシュにより価格が異なります。
（ランチセット / 具だくさんスープセット共通セット価格）
上記以外に「季節のランチセット」を準備しております。
今月のメニューはトピックスをご参照ください。
※写真は具だくさんスープセット、メインディッシュ：ポークご飯
ランチセット価格：¥1,100
醤油と上質なみりんをベースに、おろし生姜をプラスした甘辛だれを使用しています。ご飯の上にたっぷりときざみのりを乗せ、豚の上からはごまをかけています。ドーカンらしい"丼物"をお楽しみください。
ランチセット価格：¥1,300
ルーツをたどれば、アメリカ、メキシコ、さらにはスペインにも至ります。さしずめ私のレシピは東京風。しょうゆを加えるなど、ご飯にも合う味に。
ランチセット価格：¥1,300
アメリカ人はバーベキューが大好き。私がニューヨークで暮らしはじめたころに出会って気に入ったバーベキューソースは、ケチャップ、レモン、粉末マスタード、セロリシードの組み合わせでした。それが、このレシピを作るきっかけになりました。
ランチセット価格：¥1,300
グラタンやシチューで親しんできたホワイトソース、その懐かしいようなクリーム味をもう少し軽やかに仕立てて、この料理を作りました。
