ガスパチョ(夏野菜の冷スープ・夏季限定)

フルサイズ:¥650、1/2サイズ:¥400

火を通さないので、別名、飲むサラダ。本場スペインではオリーブ油をたっぷり加えますが、私のレシピではやや控えめな使い方です。